La Table des Gourmant: manger dans une ancienne chapelle du 12ème siècle

manger dans une ancienne chapelle du 12ème siècle
Restaurant chic aux prix abordables

Il ya quelque jours que nous avons vous conseillé des restaurants pas loin du Louvre et du Forum des Halles, en vous disant que c’est possible de trouver de bons restaurants dans rue des Lombards. Bref, La Table des Gourmant est un de ces restaurants. Situé au 14, rue des Lombards ce restaurant n’est pas le meilleur de Paris, mais il offre un endroit unique ou manger, puisqu’il est situé dans une ancienne chapelle du 12ème siècle, qui aujourd’hui se trouve dans le sous-sol.

Pensez-vous que les prix ici ne sont pas a bon marché ? Rien de plus faux ! La Table des Gourmant offre trois différentes formule menu : la première est le menu classique à 18€ (comprenant  entrée, plat et dessert), deuxième le menu gourmet à 34€ (comprenant entrée, plat et dessert aussi) et un menu gastronomique a 38€ qui vous offre en plus du fromage avant le dessert.

Il ya aussi un menu pour le midi à 15€. Chez ce restaurant vous pouvez dégouter de plats bien françaises comme Terrine aux foies de volailles, Escargots de Bourgogne, Gambas sautés à la sauce piquante, Rognons de veau flambés au pastis ou encore Magret de canard à la Beaujolaise. Un bon endroit pour se restaurer après une promenade entre Châtelet et le Marais.

Une idée insolite: manger sur les péniches de la Seine

Les péniches de la Seine
Une idée insolite et romantique

Est-que vous cherchez une idée insolite pour manger à Paris pendant votre séjour ? Que-ce que vous pensez de manger sur les péniches de la Seine ? On a vous conseillé beaucoup de restaurants à Paris jusqu’à ce jour, de restaurants où manger de la cuisine française typique, de restaurants berbères pour découvrir la cuisine de l’Afrique du Nord ou encore de restaurants nippons.

Nous avons parlé de restaurants végétariens, de restaurants romantiques et de restaurants design. Nous avons vous donné une vue d’ensemble sur les restaurants aux prix abordables et sur les restaurants où manger sainement, mais aujourd’hui on vous donne une idée très insolite mais romantique au même temps : manger sur les péniches.

Oui, vous avez bien entendu, manger sur les péniches de la Seine est possible et vous avez beaucoup d’options. Vous pouvez diner en écoutant un concert chez La Dame de Canton, mais si vous préférez de la musique classique vous devez allez chez Le Péniche Opera (46, Quai de la Loire). Pour manger de la cuisine bien française, il ne reste que vous conseiller Le Calife (Quai Malaquis), une péniche face au Louvre.

Manger bien pendant vos vacances dans la Ville Lumière

 

manger du poisson à paris
Restaurants ouverts la dimanche

Il ya deux semaines que nous avons vous proposé une petite guide de restaurants à Paris qui sont ouverts la dimanche. C’était un post très utile surtout pour les touristes qui séjourneront dans la capitale de l’Hexagone seulement pour un weekend. C’est pour ça qu’ici on veut vous recommander d’autres lieux où manger bien pendant vos vacances dans la Ville Lumière.

Si vous préférez essayer la cuisine française de bonnes adresses sont le Café des Musées (49, rue de Turenne) dans le 3ème et Chez Paul (13, rue de Charonne) dans l’11ème. Du premier nous vous conseillons l’entrecôte, le cochon noir de Bigorre et la steak tartare, du deuxième la  salade folle au foie gras et la soupe à l’oignon gratinée.

Si vous préférez manger du poisson chez un restaurant pas cher qui est ouvert de 11h à 1 heure du matin, il faut que vous alliez chez L’Européen (21, bus rue Diderot) dans le 12ème, pas loin de la gare de Lyon. Un restaurant qui associe le goût et la santé en servant de huîtres de grande qualité, fraîche et savoureuses. Mais il n’ya pas seulement les huîtres, mais aussi des plates de Gironde, des Fines de claires ou encore Langoustines, Bulots, Palourdes et Praires d’Erquy.

Restaurants autour du Louvre et du Forum des Halles

Brasserie Le Vaudeville
Manger dans la zone autour du Louvre

La zone autour du Louvre et du Forum des Halles est grouillant de « dernier cri » restaurants pour touristes, mais pas tous d’entre eux servent de bonne cuisine. Les meilleurs endroits pour manger sont situés autour de la rue de Lombards ou a rue de Montorgueil, mais si vous aimez la cuisine nipponne il ya beaucoup de bonnes restaurants pas loin du Jardin du Palais Royal, dans le quartier appelé Japantown.

Mais ici on veut parler de restaurants qui servent de la cuisine bien français, peut-être qu’ils soient un peu chère pour de « budget travellers », mais si vous voulez vraiment dégouter la vraie cuisine française, il faut dépenser de l’argent. Mais cela vaut la peine !

Au 29, rue Vivienne le Vaudeville vous attend avec de recettes savoureuses comme la souris d’agneau braisée aux petits légumes et romarin ou la salade de queues d’écrevisses aux pointes d’asperges vertes et agrumes. Ou encore il faut vous conseiller Au Dauphins (167, rue st.Honoré)qui sert de spécialités basques comme les rillettes ou la parillada.

Puis le célèbre Au Pied de Cochon (6, rue Coquillière)  ou pour manger végétarien nous vous conseillons Macéo (15, rue des petits champs) et Le Saveur Végét’Halles (41, rue des Bourdonnais). Ça n’est pas assez ? Dans les prochaines semaines on vous conseillera des autres restaurants au prés du Louvre et de les autres lieux touristiques du 1ère et 2ème arrondissement.

Dégouter la cuisine traditionnelle française: Chez Dumonet

confit de canard
Cuisine traditionnelle française

Récemment les goûts de françaises sont devenus de plus en plus cosmopolites et le repas de trois plats arrosé de vin rouge n’est plus obligatoire pour le déjeuner et le dîner. Mais on sait que les touristes viennent à Paris pour dégouter la cuisine traditionnelle française dans les bistrots. Même si la scène culinaire de Paris se transforme à un rythme sans précédent il ya encore beaucoup de bistrot de qualité à découvrir, et Chez Dumonet est l’objet de cet article.

Ce bistrot est bien connu dans toute Paris puisqu’il est le bistrot où on peut manger le meilleur confit de canard de la capitale, mais aussi pour son Grand Marnier soufflé et son millefeuille. Il sert de recettes typique de la tradition française, par exemple bœuf bourguignon, harengs marinés avec une salade de pommes de terre, saumon fumé ou encore lotte avec  des haricots blancs et (bien sûr) le foie gras.

Pour un menu de trois plats ça coute environ 50€, mais Chez Dumonet représente vraiment le monde de bistrots d’antan. Ce temple culinaire est situé au 117, rue du Cherche-Midi(métro Duroc des lignes 10 et 13 ou métro Falguière de la ligne 12) et est ouvert du Lundi au Vendredi.

Astier, un bistrot qui pense aux taux de cholestérol de ses clients

bistrot typique
Manger sainement à Paris

Un bistro quasi-légendaire, Astier fait partie du paysage gastronomique de Paris depuis plus d’un demi-siècle. C’est un bistro qui sert de la cuisine bien traditionnelle, un bistro 100% parigot, qui à changé de direction depuis quelques années, sans perde de qualité. Plus, le nouveaux chef pense aux taux de cholestérol de ses clients en préparant de recette qui sont à la fois typique, à la fois légère.

Par exemple dans la carte il n’y a pas seulement de pommes de terre , riz et pates, mais aussi des légumes de saison pour offrir une alimentation équilibrée. La cuisine d’Astier est bien inspirée par des produits propres à la région d’île de France, comme les autres bistrots de Paris, mais il alterne la tradition à l’innovation en proposant de formules culinaires thématiques comme « Le Cochon de la tête au pied », « La transhumance de l’Agneau », « Le Poulet fait une descente à Astier » etc…

Vous trouverez ici le mieux de la tradition culinaire de bistrots parisiens, comme « Pointes d’asperges et œuf poché, salade de fleurs et d‘herbes des champs », « Filets de maquereau « Flamande », carottes et oignons frits » ou encore « Rognon de veau cuit au poêlon, sauce vin fin, pommes Amandine ». Astier est situé au 44 rue Jean-Pierre Timbaud, dan le 11éme arrondissement, pas loin de la station du métro Parmentier (ligne 3).

Petite guide de restaurants où diner le dimanche soir

manger à paris le dimanche
Restaurants à Paris

Avez vous déjà réservé vos vacances à Paris? Savez vous que le dimanche est très difficile de trouver de restaurants qui sont ouverts pour vous ? Bien, ne vous inquiétez pas ! Voilà une petite guide de restaurants où diner le dimanche soir. Qu’est-ce que vous préférez de manger ? Du poisson ? Alors il faut que vous allez chez La Boissonnerie, un bar à vins dans la rive gauche (69 rue de Seine) où pour environs 15€ le déjeuner et 30€ le soir vous pouvez dégouter de recettes  bien françaises.

Si vous préférez une contexte formel et historique, voilà Drouant (16-18 place Gaillon), un restaurant qui sert de la cuisine française depuis le 1880. Ce qui est spécial dans ce restaurant est le « poulet-frites », un plat typique du dimanche.

Dans la rive droite, pas loin du Jardin du Palais Royal, Les Fines Gueules vous attend avec une bonne sélection de repas dont la tartare est la plus apprécié auprès des clients. Il ya des autres endroits où manger le dimanche, comme par exemple le Breizh Café, le Verre Volé ou Le Comptoir du Relais, mais on en parlera la prochaine fois.

Bar à vins de Paris: le Baron Rouge

verre de vin français
Bar à vins de Paris

Les vins français sont bien connues dans le monde grâce à leur qualité supérieure, c’est pour ça que pendant vos vacances à Paris il faut que vous rendrez visite à une bar à vins pour découvrir le plaisir d’un verre de vin bien français avec un plat de charcuterie ou de fromage (français aussi !). Mais ou aller sans dépenser un argent fou ? Le Baron Rouge.

Ce bar à vins se trouve au 1, rue Théophile-Roussel et est prés du marché D’Aligre. C’est pour ça que la dimanche on trouve beaucoup de parisiens qui profitent de les prix abordables de ce lieu très typique pour un verre de Sauvignon Blanc ou de Brouilly. L’ambiance est sympa, tout le monde se rendre ici pour profiter des assiettes de bonne charcuterie ou de fromage ou mieux encore pour manger les huîtres qui viennent directement de Cape Ferret, Bretagne.

Une assiette de huîtres avec du beurre et du pain noir en buvant du vin est un des plaisirs de la vie que seulement à Paris on peut expertiser.

Délicatesse typique de la bretagne à Paris

délicatesse bretonne
La Crêperie Bretonne

Quand on est à Paris, une de les premières questions qu’on se pose est « Où peux-je trouver de bonnes crêpes ? ». Mais personne entre les touristes sais que les crêpes ne sont pas une délicatesse typique de Paris, mais ils viennent de la Bretagne. C’est pour cette raison qu’on trouve les meilleures crêperies de la Capitale au tour de la Gare de Montparnasse, car les trains au départ et en provenance de cette station vont en Bretagne et beaucoup de immigrants bretonne s’y établirent dans les années dernières.

Mais si vous voulez manger une de meilleures crêpes de paris, il faut que vous alliez dans le 11e arrondissement chez Crêperie Bretonne, au près de la Bastille. Ici vous trouverez des crêpes faites avec le blé noir (qu’ici on appelle galette) et de l’original cidre bretonne comme le Val de Rance. Si vous irez à Paris pour un weekend ou mieux encore pour une semaine, vous ne devez pas vous oublier de rendre visite à ce temple de la cuisine de rue française.  En buvant du cidre bien bretonne, fermez les yeux et imaginez de vous trouver face à l’océan !

Être végétariens à Paris: une petite guide

cuisine macrobiotique
Restaurants végétarien à Paris

Être végétariens à Paris est parfois difficile, mais si vous cherchez bien vous pouvez trouver nombreux de restaurants qui satisferont vos besoins. Mais si vous êtes paresseux et vous avez pas d’envie de les rechercher, voilà une petite guide. Vous pouvez aller chez des restaurants arabes et commander du couscous, qui est une recette bien végétarienne, ou commander une simple salade chez un bistrot, mais hélas… on parle de Paris, la patrie de la gastronomie mondiale, il faut vous conseiller de choses plus intéressantes.

Après avoir parlé du Grenier de Notre-Dame, voilà deux autres adresses. Au prés du Centre Pompidou au 22, rue Rambuteau vous pouvez manger chez Le Potager du Marais qui vous offre de la cuisine bien traditionnelle française comme la soupe d’oignons. Mais si vous êtes végan l’adresse à s’appuyer est 9, rue la Cerisaie où Grand Appétit vous étonnera avec de la cuisine végan et macrobiotique. Dans ces restaurants vous trouverez des endroits qui respectent les droits de nos amis, les animaux !