Manger bien pendant vos vacances dans la Ville Lumière

 

manger du poisson à paris
Restaurants ouverts la dimanche

Il ya deux semaines que nous avons vous proposé une petite guide de restaurants à Paris qui sont ouverts la dimanche. C’était un post très utile surtout pour les touristes qui séjourneront dans la capitale de l’Hexagone seulement pour un weekend. C’est pour ça qu’ici on veut vous recommander d’autres lieux où manger bien pendant vos vacances dans la Ville Lumière.

Si vous préférez essayer la cuisine française de bonnes adresses sont le Café des Musées (49, rue de Turenne) dans le 3ème et Chez Paul (13, rue de Charonne) dans l’11ème. Du premier nous vous conseillons l’entrecôte, le cochon noir de Bigorre et la steak tartare, du deuxième la  salade folle au foie gras et la soupe à l’oignon gratinée.

Si vous préférez manger du poisson chez un restaurant pas cher qui est ouvert de 11h à 1 heure du matin, il faut que vous alliez chez L’Européen (21, bus rue Diderot) dans le 12ème, pas loin de la gare de Lyon. Un restaurant qui associe le goût et la santé en servant de huîtres de grande qualité, fraîche et savoureuses. Mais il n’ya pas seulement les huîtres, mais aussi des plates de Gironde, des Fines de claires ou encore Langoustines, Bulots, Palourdes et Praires d’Erquy.

Restaurants autour du Louvre et du Forum des Halles

Brasserie Le Vaudeville
Manger dans la zone autour du Louvre

La zone autour du Louvre et du Forum des Halles est grouillant de « dernier cri » restaurants pour touristes, mais pas tous d’entre eux servent de bonne cuisine. Les meilleurs endroits pour manger sont situés autour de la rue de Lombards ou a rue de Montorgueil, mais si vous aimez la cuisine nipponne il ya beaucoup de bonnes restaurants pas loin du Jardin du Palais Royal, dans le quartier appelé Japantown.

Mais ici on veut parler de restaurants qui servent de la cuisine bien français, peut-être qu’ils soient un peu chère pour de « budget travellers », mais si vous voulez vraiment dégouter la vraie cuisine française, il faut dépenser de l’argent. Mais cela vaut la peine !

Au 29, rue Vivienne le Vaudeville vous attend avec de recettes savoureuses comme la souris d’agneau braisée aux petits légumes et romarin ou la salade de queues d’écrevisses aux pointes d’asperges vertes et agrumes. Ou encore il faut vous conseiller Au Dauphins (167, rue st.Honoré)qui sert de spécialités basques comme les rillettes ou la parillada.

Puis le célèbre Au Pied de Cochon (6, rue Coquillière)  ou pour manger végétarien nous vous conseillons Macéo (15, rue des petits champs) et Le Saveur Végét’Halles (41, rue des Bourdonnais). Ça n’est pas assez ? Dans les prochaines semaines on vous conseillera des autres restaurants au prés du Louvre et de les autres lieux touristiques du 1ère et 2ème arrondissement.

Cuisine française traditionnelle : la Brasserie Balzar

 

cuisine traditionnelle française
Manger à Paris

Nous avons déjà parlé de quelque brasserie typique de Paris où vous pouvez dégouter de la cuisine française traditionnelle pendant votre séjour à Paris. Cette fois on parle d’une brasserie historique qui sert le mieux de la tradition depuis 1898.

Situé dans le Quartier Latin, près de la Sorbonne, la Brasserie Balzar est l’endroit parfait pour rencontrer des étudiants, des intellectuels et des artistes : cette brasserie a vu entre ses clients Albert Camus et Jean-Paul Sartre aussi et ouvre ses portes à 8 heures pour le petit déjeuner et ferme à minuit, sans reste dans l’après midi.

La carte immuable vous offre des véritables délicatesses comme la tartare d’avocats aux crevettes ou l’ assiette nordique, qui se compose de saumon fumé, flétan, espadon, maquereau au poivre. Si vous préfère de la viande voici la steak au poivre, le pied du porc pané ou le pavé du veau du Limousin. Le dessert comme le baba au rhum ou le glace Balzar sont la conclusion parfaite à votre repas.

Vous trouverez la Brasserie Balzar au 49, rue des Ecoles, au prés de la station du Métro Cluny La Sorbonne

Manger bien avec prix abordables à Paris: La Source

 

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La Source

Manger à Paris, c’est chère! Mais si vous voulez manger bien avec prix abordables et sans aller chez les restaurants indiens, vietnamiens, chinoises il faut prendre la métro jusqu’à Convention (M12) dans le 15e  arrondissement : La Source vous attend !

Il s’agit d’une typique brasserie parisienne qui vous offre à la carte des salades savoureuses, colorées et copieuses.  La qualité des plats est bonne, plus il y a les plats du jour qui changent avec régularité. Ce qui est intéressant est le menu midi : pour 13,90€ vous avez entrée + plat du jour + dessert dont le rapport qualité – prix est quand même favorable.  Ce menu est disponible la soir aussi, pour le prix de 15€.

Manger à des prix abordables, c’est possible ! Rappelez-vous de commander une carafe d’eau, qui est gratuite ; en effet les prix des cocktails et des boissons n’est pas à bon marché. Le service est rapide et très aimable, vous serez servi avec le sourire. Avec les beaux jours du Printemps la terrasse  qui donne sur la Place de Convention est un endroit parfait pour un apéro ou simplement pour un verre avec des amis!

La Source
39 rue Alain Chartier, 75015 Paris
Métro Convention (M12)