Restaurants autour du Louvre et du Forum des Halles

Brasserie Le Vaudeville
Manger dans la zone autour du Louvre

La zone autour du Louvre et du Forum des Halles est grouillant de « dernier cri » restaurants pour touristes, mais pas tous d’entre eux servent de bonne cuisine. Les meilleurs endroits pour manger sont situés autour de la rue de Lombards ou a rue de Montorgueil, mais si vous aimez la cuisine nipponne il ya beaucoup de bonnes restaurants pas loin du Jardin du Palais Royal, dans le quartier appelé Japantown.

Mais ici on veut parler de restaurants qui servent de la cuisine bien français, peut-être qu’ils soient un peu chère pour de « budget travellers », mais si vous voulez vraiment dégouter la vraie cuisine française, il faut dépenser de l’argent. Mais cela vaut la peine !

Au 29, rue Vivienne le Vaudeville vous attend avec de recettes savoureuses comme la souris d’agneau braisée aux petits légumes et romarin ou la salade de queues d’écrevisses aux pointes d’asperges vertes et agrumes. Ou encore il faut vous conseiller Au Dauphins (167, rue st.Honoré)qui sert de spécialités basques comme les rillettes ou la parillada.

Puis le célèbre Au Pied de Cochon (6, rue Coquillière)  ou pour manger végétarien nous vous conseillons Macéo (15, rue des petits champs) et Le Saveur Végét’Halles (41, rue des Bourdonnais). Ça n’est pas assez ? Dans les prochaines semaines on vous conseillera des autres restaurants au prés du Louvre et de les autres lieux touristiques du 1ère et 2ème arrondissement.

Être végétariens à Paris: une petite guide

cuisine macrobiotique
Restaurants végétarien à Paris

Être végétariens à Paris est parfois difficile, mais si vous cherchez bien vous pouvez trouver nombreux de restaurants qui satisferont vos besoins. Mais si vous êtes paresseux et vous avez pas d’envie de les rechercher, voilà une petite guide. Vous pouvez aller chez des restaurants arabes et commander du couscous, qui est une recette bien végétarienne, ou commander une simple salade chez un bistrot, mais hélas… on parle de Paris, la patrie de la gastronomie mondiale, il faut vous conseiller de choses plus intéressantes.

Après avoir parlé du Grenier de Notre-Dame, voilà deux autres adresses. Au prés du Centre Pompidou au 22, rue Rambuteau vous pouvez manger chez Le Potager du Marais qui vous offre de la cuisine bien traditionnelle française comme la soupe d’oignons. Mais si vous êtes végan l’adresse à s’appuyer est 9, rue la Cerisaie où Grand Appétit vous étonnera avec de la cuisine végan et macrobiotique. Dans ces restaurants vous trouverez des endroits qui respectent les droits de nos amis, les animaux !

Restaurant végétarien à Paris: le grenier de Notre-Dame

manger sainement à Paris
Restaurant bio/végétarien

Il fait beau, il fait chaud et par un temps pareil, on ne souhaite pas manger de tartiflette ou de choucroute. Non, c’est plutôt le moment de manger sain, de manger frais, de manger léger. Pourquoi ne pas tester ce restaurant végétarien à Paris: le grenier de Notre-Dame ?

Les formules vous sont concoctées par une diététicienne. De plus, la grande majorité des produits sont bio et viennent de petits producteurs de Normandie ou du Nord de la France. C’est dire si la qualité nutritionnelle est un principe important de cette maison qui existe depuis 1978. Mais un des principes est aussi le goût. Le chef préserve la saveur originelle des aliments par sa manière de les cuisiner. On découvre des saveurs exotiques : tofu, brochette de seitan ou le pâté végétal. On redécouvre le vrai goût des légumes de saison, de l’épeautre ou de la compote de fruit.

Le grenier de Notre-Dame à Paris nous réconcilie avec la cuisine végétarienne et nous démontre qu’elle peut être gouteuse et copieuse en plus d’être saine et responsable. Première formule à 12€50.

Le grenier de Notre Dame

18, rue de la bûcherie

75005-Paris